เครื่องปั้นซาลาเปาไฟฟ้า อัตโนมัติ full automatic small bun machine

เครื่องปั้นซาลาเปาไฟฟ้า อัตโนมัติ full automatic small bun machine

ขนาดตัวเครื่อง 1350-650-1000 cm
แรงดันไฟฟ้า 220 V
น้ำหนักสินค้า 200 กิโลกรัม
ความเร็วในการผลิต 4,000-10,000 ต่อชั่วโมง
เครื่องนี้ผลิตซาลาเปาแต่ละชิ้น หนัก10 กรัม /ตัวเครื่องปรับได้ว่าจะใส่ไส้กี่กรัม
*สอบถามขนาดอื่นๆได้ หนักรวมต่อ1ลูกสามารถปรับได้ สูงสุด10 - 200 กรัม
ซึ่งลูกค้าสามารถปรับขนาดได้เอง ว่าต้องการให้แป้งกี่กรัม ไส้กี่กรัม แต่ไม่เกิน 200 กรัม

*สามารถปรับได้ทั้ง 2 วิธี คือปริมาณน้ำ และ ตัวเนื้อแป้งที่มีกลูเต็น ให้สมดุลกับเพื่อให้เข้ากับสูตรของลูกค้า

เครื่องนี้ใช้กับแป้งที่ มีกลูเต็นค่อนข้างสูง ยิ่งสูงจะยิ่งดี ซึ่งจะทำให้ขึ้นรูปได้ง่าย
สูตรแป้งต้องปริมาณน้ำไม่เยอะมากเกินไป ควรปรับลดปริมาณน้ำลง เพื่อให้พอเหมาะกับเครื่อง*

*เครื่องทำซาลาเปา แป้งข้าวเหนียว*
1. อาจจะทำแป้งแตกใส้ทะลักออกมา
2. ความหนาค่อนข้างเยอะ
3. แต่ละลูกที่บีบออกมาแล้ว ขนาดไม่ค่อยเท่ากัน
*ทำให้ ขนาดไม่ค่อยเท่ากัน*
ขนมไข่หงส์ ขนมกุ๊ยช่าย ทำไม่ได้

1เครื่องทำจีบได้2 ขนาดคือ 9 และ 12 จีบ 

เครื่องทำได้มาตรฐาน12 จีบ ขนาด9จีบจะต้องสั่งทำพิเศษ

*หากต้องการ 9 จีบ+ 5,000บาท*
*ไม่มีจีบ + 5,000บาท*

2. เปลี่ยนไส้จากหมูเป็นครีมได้

หลังจากได้รับเครื่อง ให้ประกอบสายพาน ปรับสายพานให้พอดี ไม่ตึงหรือหย่อนเกินไป และอยู่ตรงกลางไม่เอียงไปซ้ายหรือขวา หลังจากนั้นทดลองเปิดเครื่องทดสอบ(ตำแหน่งที่3 ) และปรับให้พอดี

หมุนน็อตทุกตัว อีกครั้ง ป้องกันน็อตหลวมจากการขนส่ง

ทาน้ำมันก่อนเริ่มการผลิต( ตำแหน่งตามวีดีโอ)

แม่พิมพ์มี 3 ขนาด 37 42 46 มิล จะมีอยู่ในกล่องแดง (อะไหล่หัวเปลี่ยน )

3.เครื่องสามารถทำได้แบบเดียว เช่น แบบจีบ หรือ ไม่มีจีบ ไม่สามารถเปลี่ยนโมล์ได้

หมายเหตุ : เพื่อความปลอดภัยควรติดตั้งสายดิน

เครื่องนี้เหมาะสำหรับปั้นแป้งพร้อมใส่ไส้ ทำซาลาเปาได้หลากหลายชนิด
เครื่องมีฟังก์ชั่นการนวดแป้งระบบใหม่ขั้นสูงทำให้ได้แป้งที่มีความนุ่ม สามารถห่อไส้ซาลาเปาได้อย่างราบรื่นในการทำงานมากยิ่งขึ้น
เครื่องใช้งานง่าย, แป้งและน้ำหหนักของไส้ สามารถกำหนดตั้งค่าได้ตามความต้องการใช้งาน
ประหยัดพลังงาน ประหยัดแรงงาน ประหยัดเวลา อายุการใช้งานยาวนาน