เตาอบแบบผสม 3-in-1 Combi Baking & Fermentation Oven รุ่น WFC-DZH18

เตาอบแบบผสม 3-in-1 รุ่น WFC-DZH18 รวมฟังก์ชันเตาอบลมร้อน เตาอบธรรมดา และตู้บ่มในเครื่องเดียว ใช้งานง่าย ประหยัดพื้นที่ เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่และผู้ผลิตขนมปังอย่างมืออาชีพ

฿370,000.00

Availability: มีสินค้า

SKU

yok000176

รายละเอียด

เตาอบแบบผสม

รุ่น: WFC-DZH18

แรงดันไฟฟ้า: 380V/50Hz

กำลังไฟ: 15.5 กิโลวัตต์

น้ำหนัก: 320 กิโลกรัม

ขนาด: 900 x 1340 x 2050 มม.

ขนาดถาดอบ: 40 x 60 ซม.

ช่วงอุณหภูมิ: อบ 20-400°C, บ่ม 20-80°C

ประกอบด้วย: เตาให้ความร้อนแบบพัดลม 5 ถาด + ชั้นอบ 1 ชั้น + ตู้บ่ม 4 ถาด

วิธีการใช้งาน (Operation method)

เสียบปลั๊กไฟแรงดัน 380V แล้วเปิดสวิตช์เครื่อง
เลือกโหมดที่ต้องการใช้งาน: อบลมร้อน / ชั้นอบ / ตู้บ่ม
ตั้งอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์
นำถาดใส่วัตถุดิบเข้าในแต่ละชั้นตามลักษณะการใช้งาน
ปิดประตูให้สนิทเพื่อรักษาอุณหภูมิและประสิทธิภาพในการอบ

การดูแลรักษา (Maintenance)

ทำความสะอาดภายในเครื่องด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทุกวันหลังใช้งาน
หลีกเลี่ยงการใช้น้ำแรงดันสูงฉีดเข้าเครื่อง
ตรวจสอบพัดลมและฮีตเตอร์เป็นประจำ เพื่อให้ทำงานเต็มประสิทธิภาพ
เช็ดแผงควบคุมด้วยผ้านุ่ม หลีกเลี่ยงน้ำหกใส่ระบบไฟฟ้า

ข้อควรระวัง (Precautions)

อย่าสัมผัสภายในเตาระหว่างที่ทำงาน เพราะอาจมีความร้อนสูง
ห้ามวางของหนักบนตัวเครื่อง
ควรใช้เฉพาะอุปกรณ์ที่แถมมากับเครื่องเพื่อความปลอดภัย
ไม่ควรต่อปลั๊กพ่วงหรือใช้งานในพื้นที่อับชื้น

คำแนะนำเพิ่มเติม (Additional Tips)

หากใช้งานต่อเนื่อง แนะนำให้เว้นช่วงพักเครื่องอย่างน้อย 15 นาทีหลังใช้งาน 4 ชั่วโมง
ควรจัดวางเครื่องไว้ในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศดี
การติดตั้งควรใช้ช่างไฟมืออาชีพเพื่อต่อไฟ 3 เฟสให้ถูกต้องและปลอดภัย