ตู้อบลมร้อนไฟฟ้า 5 ถาด 7.5KW 380V รุ่น GDR-5E อุณหภูมิสูงสุด 300°C ถาด 400×600mm (Commercial Electric Convection Oven 5 Tray GDR-5E)

วิธีการใช้งาน (Convection Oven / ตู้อบลมร้อนอุตสาหกรรม)

• ตรวจสอบระบบไฟฟ้าให้ตรงตามแรงดัน 380V ก่อนเริ่มใช้งาน

• เปิดเครื่องและตั้งค่าอุณหภูมิที่ต้องการผ่านแผงควบคุมดิจิตอล

• รอให้ตู้อบอุ่นจนถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ก่อนนำสินค้าเข้าอบ

• วางถาดอบขนาด 400×600 มม. ลงในแต่ละชั้นของตู้

• ปิดประตูตู้อบให้สนิทเพื่อรักษาอุณหภูมิภายใน

• เมื่ออบเสร็จให้เปิดประตูและนำถาดออกอย่างระมัดระวัง

การดูแลรักษา (Convection Oven Maintenance / การดูแลตู้อบลมร้อน)

• ทำความสะอาดภายในตู้อบหลังใช้งานทุกวัน

• เช็ดคราบน้ำมันหรือเศษอาหารออกจากถาดอบและผนังตู้

• ตรวจสอบพัดลมกระจายลมร้อนให้ทำงานปกติ

• หลีกเลี่ยงการใช้น้ำฉีดเข้าไปในระบบไฟฟ้า

• ตรวจสอบระบบควบคุมอุณหภูมิและสายไฟเป็นระยะ

ข้อควรระวัง (Commercial Oven Safety / ความปลอดภัยตู้อบอุตสาหกรรม)

• ห้ามสัมผัสภายในตู้อบขณะเครื่องกำลังทำงาน

• ควรสวมถุงมือกันความร้อนเมื่อหยิบถาดออกจากตู้

• ห้ามวางวัสดุไวไฟใกล้เครื่องอบ

• ควรติดตั้งเครื่องในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดี

• ห้ามเปิดประตูตู้อบบ่อยขณะกำลังอบ เพราะจะทำให้อุณหภูมิไม่คงที่

คำแนะนำเพิ่มเติม (Commercial Bakery Oven Tips / คำแนะนำการใช้งานตู้อบเบเกอรี่)

• เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่ ร้านขนม และครัวกลาง

• ระบบลมร้อนช่วยให้ขนมสุกสม่ำเสมอทุกถาด

• สามารถใช้สำหรับอบขนมปัง เค้ก คุกกี้ พาย หรือขนมอบต่าง ๆ

• ควรจัดวางถาดให้มีช่องว่างเพื่อให้ลมร้อนหมุนเวียนได้ดี

• เหมาะสำหรับการผลิตเบเกอรี่ระดับร้านค้าและกึ่งอุตสาหกรรม