ติดต่อฝ่ายขาย
เวลาทำการ จ-ศ. 8.00 -17.00น, ส. 9.00-15.00น
*** เวลาทำการ 02-001-2108| 02-001-2130| 02-001-2190
*** นอกเวลาเท่านั้น 095-926-8841 (จ-ส 18.00-21.00 น.)
ขอใบเสนอราคา ออกใบกำกับภาษี*
กรุณา เพิ่มเพื่อน Line ID:@sk88 email : [email protected]
ส่งด่วน เก็บเงิน COD* รับสินค้าภายในวัน Lalamove | Self Pick Up
มีหน้าร้าน
* มาเทสสินค้าได้แจ้งกรุณาโทร
เครื่องรีทอร์ทระบบพ่นน้ำพร้อมหม้อน้ำร้อนด้านบน Cascade Retort Sterilizer Machine with Hot Water Tank for Pouch and Canned Food
เครื่องรีทอร์ทแนวนอนแบบพ่นน้ำร้อนหมุนเวียน พร้อมหม้อน้ำร้อนด้านบน เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้ออาหารในซอง ถุงฟอยล์ กระป๋อง และบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการควบคุมแรงดัน ช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วถึงอย่างสม่ำเสมอ ลดการเสียรูปของบรรจุภัณฑ์ ใช้งานง่ายผ่านระบบควบคุมอัตโนมัติ รองรับทั้งการผลิตในระดับกลางจนถึงอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
คุณสมบัติของเครื่อง (THE CHARACTERISTICS)
-
การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและรวดเร็ว: ใช้ระบบหมุนเวียนน้ำร้อนแบบถังสองชั้น (Hot Water Tank Circulation) โดยจะอุ่นน้ำในหม้อน้ำด้านบนให้ถึงอุณหภูมิที่ต้องการก่อน จากนั้นจึงปล่อยลงในถังฆ่าเชื้อ ช่วยลดเวลาในการทำความร้อนเริ่มต้น ทำให้อุณหภูมิคงที่เร็ว รักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์
-
ประหยัดพลังงาน: สื่อกลาง (น้ำร้อน) สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ ช่วยประหยัดไอน้ำ พลังงาน และแรงงาน
-
ถ่ายเทความร้อนสม่ำเสมอ: ระบบสเปรย์ทำให้ความร้อนกระจายทั่วถึง ไม่มีจุดบอดในถัง
-
ระบบควบคุมอัตโนมัติเต็มรูปแบบ: ควบคุมผ่าน PLC โดยสมบูรณ์ ตั้งค่าครั้งเดียวจบ ทำงานได้โดยไม่ต้องมีคนควบคุม
-
รองรับการตั้งค่าสูตรได้มากกว่า 100 โปรแกรม เพื่อควบคุมสภาวะฆ่าเชื้อให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท
-
มีระบบควบคุมค่า F0 หรือ F-Value รวมถึงบันทึกข้อมูลต่างๆ เช่น อุณหภูมิ เวลา แรงดัน และสามารถพิมพ์หรือบันทึกออกมาได้
-
ระบบบำรุงรักษาง่าย: ถอดล้างและทำความสะอาดง่าย
-
สามารถตั้งค่าขั้นตอนการฆ่าเชื้อแบบหลายเฟส (multi-stage) เพื่อควบคุมสี กลิ่น รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการ
-
เหมาะสำหรับ: อาหารบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ หรืออาหารที่ต้องการการฆ่าเชื้อแบบเข้มข้นโดยไม่ทำให้เสียรูป
| รุ่น (Model) | RT-900 | RT-1000 | RT-1200 | RT-1300 | RT-1500 |
|---|---|---|---|---|---|
| หมวดย่อย (Classification) | 1 / 2 / 3 | 1 / 2 / 3 | 1 / 2 / 3 | 1 / 2 / 3 | 1 / 2 / 3 |
| เส้นผ่านศูนย์กลางถัง (Diameter) (mm) | 900 | 1000 | 1200 | 1300 | 1500 |
| ความยาวกระบอกถัง (Cylinder length) (mm) | 1800 / 2500 / 3000 | 2200 / 2500 / 3000 | 3000 / 3600 / 4000 | 3000 / 3600 / 4000 | 3600 / 4000 / 4500 |
| ความยาวรวม (Total length) (mm) | 3200 / 3400 / 3800 | 3500 / 3600 / 3900 | 4200 / 4800 / 5200 | 4300 / 5000 / 5500 | 4600 / 6000 / 6500 |
| ความกว้างรวม (Total width) (mm) | 1750 | 1800 | 1900 / 2000 | 2000 | 2100 |
| ความสูงรวม (Total height) (mm) | 3000 | 3200 | 3300 / 3400 | 3600 | 4000 |
| วัสดุ (Material) | SUS304 / Q235B สแตนเลสเกรดอาหาร + เหล็กกล้าคาร์บอน | ||||
| อุณหภูมิออกแบบ (Design Temperature) | 147°C | ||||
| แรงดันออกแบบ (Design Pressure) | 0.35 MPa |
วิธีการใช้งาน – เครื่องรีทอร์ทฆ่าเชื้ออาหาร / Food Retort Sterilizer
- เติมน้ำในหม้อน้ำด้านบน และเปิดระบบทำความร้อน
- วางบรรจุภัณฑ์ (ถุง ซอง หรือกระป๋อง) ลงในตะกร้าภายในถัง
- ตั้งค่าอุณหภูมิ เวลา และแรงดันผ่านหน้าจอควบคุม
- ระบบจะปล่อยน้ำร้อนจากหม้อน้ำบนลงมายังถังฆ่าเชื้อ พร้อมพ่นหมุนเวียนทั่วทั้งถัง
- หลังเสร็จสิ้นระบบจะเข้าสู่โหมดทำความเย็นอัตโนมัติ
การดูแลรักษา – เครื่องพ่นน้ำฆ่าเชื้อแรงดันสูง / Cascade Water Retort
- ล้างถังและท่อน้ำหลังใช้งานทุกวัน
- ตรวจสอบระดับน้ำในหม้อน้ำบน และทำความสะอาดตัวแลกเปลี่ยนความร้อน
- ตรวจสอบระบบวาล์วอัตโนมัติ และซีลฝาถัง
- ควรสอบเทียบเซนเซอร์วัดอุณหภูมิและแรงดันตามระยะเวลาที่กำหนด
ข้อควรระวัง – เครื่องฆ่าเชื้อระบบน้ำร้อนแรงดันสูง
- ห้ามเปิดฝาในขณะที่ระบบยังมีแรงดันหรือน้ำร้อน
- อย่าใช้กับบรรจุภัณฑ์ที่ไม่สามารถทนความร้อนหรือแรงดันได้
- ตรวจสอบการไหลเวียนของน้ำก่อนเริ่มใช้งานทุกครั้ง
- ใช้โดยเจ้าหน้าที่ที่ผ่านการอบรมเท่านั้น
คำแนะนำเพิ่มเติม – เครื่องฆ่าเชื้ออาหารพร้อมบรรจุภัณฑ์ / Retort for Pouch & Canned Food
- เหมาะสำหรับอาหารในซอง ถุงฟอยล์ กระป๋อง ขวดแก้ว หรือถุงสูญญากาศ
- ระบบน้ำร้อนจากหม้อด้านบนช่วยควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำและสม่ำเสมอ
- เหมาะกับอาหารพร้อมรับประทาน เช่น แกง, ข้าว, ซุป, เนื้อสัตว์, อาหารแช่แข็ง
- มีฟังก์ชันบันทึกกราฟอุณหภูมิและแรงดันเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ
เครื่องรีทอร์ทระบบพ่นน้ำพร้อมหม้อน้ำร้อนด้านบน
เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้ออาหารในซอง ถุงฟอยล์ กระป๋อง และบรรจุภัณฑ์
- ช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วถึงอย่างสม่ำเสมอ
- ลดการเสียรูปของบรรจุภัณฑ์
- ใช้งานง่ายผ่านระบบควบคุมอัตโนมัติ
| gmap | Business & Industrial > Food Service |
|---|