ติดต่อฝ่ายขาย
เวลาทำการ จ-ศ. 8.00 -17.00น, ส. 9.00-15.00น
*** เวลาทำการ 02-001-2108| 02-001-2130| 02-001-2190
*** นอกเวลาเท่านั้น 095-926-8841 (จ-ส 18.00-21.00 น.)
ขอใบเสนอราคา ออกใบกำกับภาษี*
กรุณา เพิ่มเพื่อน Line ID:@sk88 email : [email protected]
ส่งด่วน เก็บเงิน COD* รับสินค้าภายในวัน Lalamove | Self Pick Up
มีหน้าร้าน
* มาเทสสินค้าได้แจ้งกรุณาโทร
กระทะกวนผสมแบบใช้ไอน้ำ พร้อมแขนกวนอัตโนมัติ Steam Jacketed Kettle with Automatic Stirring Arm 100L
กระทะกวนแบบใช้ความร้อนจากไอน้ำพร้อมแขนกวนอัตโนมัติ เหมาะสำหรับผลิตอาหาร เช่น ซอส พริกแกง ขนมหวาน ซุป น้ำพริก หรือผลิตภัณฑ์กวนผสมทุกชนิด ให้ความร้อนสม่ำเสมอ กวนต่อเนื่องไม่ไหม้หม้อ ลดแรงงานคน ควบคุมง่ายผ่านแผงควบคุมอัตโนมัติ
฿360,000.00
Availability:
มีสินค้า
SKU
yok000106
คุณสมบัติของเครื่อง (THE CHARACTERISTICS)
- เครื่องนี้เป็น กระทะกวนแรงดันสูงระบบกึ่งทรงกลมแบบใช้ไฟฟ้าเหนี่ยวนำ
- ตัวถังกระทะทำจากสแตนเลส ขึ้นรูปด้วยแรงดันสูงเพื่อให้ได้รูปทรงกึ่งทรงกลม
- ระบบกวนภายในใช้ เฟืองพิเศษแบบดาวเคราะห์ ที่สามารถหมุนและเอียงพร้อมกันได้ในขณะกวน
- ใบพายกวนสัมผัสกับผิวหม้อได้ทั่วถึง ช่วยให้ผสมและให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ
- โครงสร้างขับเคลื่อนแยกจากหม้อโดยไม่สัมผัสโดยตรง ทำให้ ถูกสุขลักษณะสูง
- ใช้ระบบควบคุมความเร็วแบบอินเวอร์เตอร์ (Inverter) เพื่อให้การกวนราบรื่นและนิ่ง
- ระบบให้ความร้อนด้วย ไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำ (Induction Heating) ซึ่งปลอดภัย รวดเร็ว ไม่มีเปลวไฟ
- ไม่มีฝุ่น ไม่มีเขม่าควัน และไม่มีเสียงรบกวน เหมาะสำหรับโรงงานที่ต้องการความสะอาดและปลอดภัย
- ถือเป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงและทันสมัย
การใช้งาน (RANGE OF APPLICATION)
เหมาะสำหรับการผลิตหรือปรุงอาหารประเภท:
- กวนถั่วหรือเมล็ดพืช เช่น ถั่วกวน, แปะก๊วย, ถั่วแดง
- ซอส เช่น น้ำจิ้ม, ซอสผัด, น้ำพริก
- ขนมหวานข้น เช่น แยม, มาร์มาเลด, ลูกเดือย, พุดดิ้ง
- ผลิตภัณฑ์ปรุงรส และ
- อุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ / ยา / ของใช้รายวัน
วิธีการใช้งาน – กระทะกวนอาหารระบบไอน้ำ
- เติมวัตถุดิบลงในหม้อ
- เปิดระบบไอน้ำเพื่อให้ความร้อนที่ผนัง 2 ชั้น
- ตั้งค่าความเร็วการกวนและเวลา
- ระบบจะกวนต่อเนื่องและควบคุมอุณหภูมิไปพร้อมกัน
- เมื่อครบเวลา เปิดวาล์วเพื่อเทหรือเทเอียงหม้อออก
การดูแลรักษา – Kettle กวนผสม
- ทำความสะอาดหลังใช้งานทันที ป้องกันการจับตัวของคราบ
- ตรวจสอบซีลแกนกวนและระบบไอน้ำเป็นประจำ
- ใช้น้ำสะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงคราบตะกรันในท่อไอน้ำ
- หล่อลื่นมอเตอร์กวนตามรอบที่กำหนด
ข้อควรระวัง – กระทะกวนไอน้ำ
- ห้ามเปิดฝาขณะใช้ไอน้ำ
- ห้ามใช้งานระบบกวนโดยไม่ใส่วัตถุดิบ
- ตรวจสอบแรงดันไอน้ำก่อนเริ่มงาน
- ใช้งานในพื้นที่ระบายอากาศได้ดี
คำแนะนำเพิ่มเติม
- เหมาะสำหรับ SME และโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร
- มีกำลังผลิตตั้งแต่ 100–600 ลิตร/รอบ
- ปรับความเร็วรอบการกวนได้หลายระดับ
- รองรับการใช้ร่วมกับระบบ CIP (Clean-in-Place)
กระทะกวนผสมแบบใช้ไอน้ำ พร้อมแขนกวนอัตโนมัติ
กระทะกวนแบบใช้ความร้อนจากไอน้ำ
- ให้ความร้อนสม่ำเสมอ
- กวนต่อเนื่องไม่ไหม้หม้อ
- ควบคุมง่ายผ่านแผงควบคุมอัตโนมัติ
| gmap | Industrial & Scientific > Food Service Equipment & Supplies > Food Processing Equipment |
|---|
Write Your Own Review