ตู้หมักแป้งควบคุมอุณหภูมิและความชื้น YHD-6A สำหรับถาด 600×400mm Proofing Cabinet

จุดเด่นสินค้า

✅ ระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัจฉริยะ

• ควบคุมอุณหภูมิได้ประมาณ อุณหภูมิห้อง - 60°C
• ควบคุมความชื้นสูงสุดประมาณ 95%RH
• ปรับสภาพแวดล้อมภายในตู้ให้เหมาะกับการหมัก
• รองรับการใช้งานทุกฤดูกาล

✅ ระบบหมุนเวียนลมร้อน 360°

ช่วยกระจายอุณหภูมิและความชื้นภายในตู้ให้สม่ำเสมอ

ข้อดี:

• หมักแป้งได้ทั่วถึงทุกชั้น
• ลดปัญหาแป้งหมักไม่เท่ากัน
• เพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์

✅ ระบบพ่นละอองน้ำควบคุมความชื้น

• ปรับความชื้นแบบเรียลไทม์
• ช่วยรักษาความชื้นของแป้ง
• ทำให้ขนมปังมีความนุ่มและฟูมากขึ้น

✅ ระบบเติมน้ำอัตโนมัติ

มาพร้อมถังน้ำแบบขึ้นรูปในตัว

คุณสมบัติ:

• ระบบลูกลอยควบคุมระดับน้ำ
• เติมน้ำอัตโนมัติ
• ป้องกันน้ำล้น
• ป้องกันฮีตเตอร์ทำงานแบบไม่มีน้ำ

✅ ตัวเครื่องสแตนเลสเกรดใช้งานเชิงพาณิชย์

• โครงสร้างแข็งแรง
• ทนความร้อนและความชื้น
• ทำความสะอาดง่าย
• เหมาะสำหรับใช้งานต่อเนื่อง

✅ กระจกใสสำหรับตรวจสอบการหมัก

• มองเห็นกระบวนการหมักได้ชัดเจน
• ลดการเปิดประตูบ่อย
• ควบคุมคุณภาพได้ง่ายขึ้น

ข้อมูลจำเพาะสินค้า

เหมาะสำหรับ

✅ ร้านเบเกอรี่
✅ ร้านขนมปัง
✅ ร้านเค้ก
✅ ร้านพิซซ่า
✅ โรงแรม
✅ ห้องอาหาร
✅ โรงงานอาหาร
✅ ครัวกลาง
✅ โรงอาหาร